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Foto do escritorNanda Benitez

É maravilhoso fazer “O melhor Pão do Mundo” em casa.

Meu nome é Míriam Aparecida Forti Lopes, sou funcionária pública, moro em São José do Rio Preto-SP.

Como é fazer o melhor pão do  mundo em casa? É maravilhoso… antes do curso eu comia qualquer pão e agora sinto a diferença no paladar e inclusive no organismo quanto a digestão… conheci o pão de fermentação natural  por meio de uma amiga (manicure) e aí resolvi fazer o curso. 

O curso me motivou a tentar novas experiências… por enquanto estou no começo e fazendo experiências dia-a-dia. Ao começar a fazer pães artesanais e conhecer os processos de fermentação natural me senti mais segura e confiante… além das inúmeras possibilidades possíveis.

Hoje em dia há duas coisas que tem me deixado feliz… fazer pães e a minha gordinha (Mel, bulldog),Obrigada, Nada, Rodrigo e Malu Beijos

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