Eu me chamo Eloiza, Moro em Uruguaiana/RS tenho 57 anos, depois de trabalhar 30 anos na empresa da família hoje estou aposentada.Com essa novo ritmo de vida resolvi investir na qualidade da alimentação da minha família.
Comprei um livro do Luiz Américo tentei fazer um pão foi um desastre, foi olhando no YouTube q conheci seus vídeos e resolvi fazer o Panifique-se. Isso foi um divisor de águas, comecei a compreender a magica da fermentação natural.
Hoje faço regularmente os pães, e minha família já não consegue comer outro tipo de pão! Acho q investir numa alimentação saudável para minha família foi tão importante como meu trabalho durante esses trinta anos q passou!
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