Pesto da Nanda

Ter uma coisinha coringa ja geladeira é sempre bom. Aqui em casa uma dos meus coringas é o molho pesto. Gosto dele no pão, em massas, acompanhando um sanduíche, batatas, enfim, é uma delícia e você pode comer de milhões de maneiras diferentes. E o melhor, nem passo a passo tem, de tão simples, tem um passo só: bater todos os ingredientes no liquidificador.

Mas isso não significa que não precisa ter cuidados... veja o vídeo e descubra os pulos do gato para um pesto delicioso!

Ingredientes:

100g de manjericão orgânico

75g de pinoli

50g de azeite extra virgem orgânico

45g de queijo parmesão ralado

5g de alho

sal e pimenta a gosto