Venha botar a mão na massa comigo fazendo um pão de panela de fermentação natural com sementes.
 
Você vai fazer a sua massa, todas as etapas, e ao final da aula, vai levar essa massa para assar em casa. Logo, esteja preparado levando seu banneton ou um cesto!
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Vou assar um pão de panela e explicar como você vai fazer na SUA CASA
 
Quando: 3 de nov
Onde: N.O.S. Escola - Rio de Janeiro
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Voce vai entender como cuidar do fermento natural, e levar uma muda do meu levain para a sua casa