Sou a Ana Carolina, sou médica oftalmologista e minha rotina sempre foi muito corrida. Trabalho em 6 lugares diferentes, sou casada e tenho dois filhos. Marido é cirurgião e tem menos horário que eu.
Saia de casa às 06:45 e chegava ás 19:30 ou mais tarde… Bom não sobra muito tempo, né…. Então sempre disse que odiava cozinhar… Odiar mesmo… Aí veio a pandemia, tenho problema pulmonar e fiquei em casa e sem ajudante….
Os primeiros 15 dias foram difíceis , pois alem do serviço da casa, tinha que cozinhar…. Estamos em 5… Imagina…. No fim adorei a cozinha…. Na minha família todos cozinham bem.
Acho que meu problema era a falta de tempo e a correria… Com isso, arrisquei uns 2 pães da internet que deram certo e comecei a me interessar pelo fermento natural…
Apenas pesquisa, foi quando a instrumentadora do meu marido e uma amiga me falou de você ( ela até já entrou no ferve), comecei a te seguir e me inscrevi no evento e depois no Panifique-se!
Adorando fazer pão!!! Marido até reclama, pois é guloso e têm engordado! Kkkk Me desestressei, consegui organizar melhor minha rotina, além de uma alimentação melhor!
Só tenho a agradecer a você, ao Rodrigo por esse curso maravilhoso e por todo ensinamento que você dá!
Sei q ainda tenho muito a melhorar, mas nada como tempo e paciência!
